La parte più antica della villa, costruita per metà sotto terra è una cantina a volta di botte ribassata del 1200 da cui partono antichi cunicoli usati in passato come collegamenti sotterranei con altre dimore storiche o come vie di fuga.

Oggi ospita il bar che propone degustazioni di prodotti tipici, vini doc, birre artigianali e allegre serate con musica dal vivo.

Il Bar è aperto dalle ore 17 alle 24.